El Hierro
Que hacer en el Hierro
La isla de El Hierro es la más occidental y meridional de las Islas Canarias. El 22 de enero de 2000, fue declarada por la UNESCO como Reserva de la Biosfera y es la primera isla del mundo en autoabastecerse totalmente de energías renovables.
El Hierro, creyendo en un modelo de “desarrollo sostenible” ha apostado por el sector primario, agricultura, turismo rural, ganadería y pesca como fuente de desarrollo y mantenedora de sus valores culturales, paisajísticos y del medio ambiente.
Si tiene la posibilidad de visitar la isla del Meridiano le invitamos a saborear, en el municipio de FRONTERA, la receta que utilizaban nuestras abuelas en la elaboración de la quesadilla, sin duda, el valuarte gastronómico mejor cuidado generación tras generación, y que hoy en día, en nuestro obrador seguimos produciendo con el mismo proceso que antaño se utilizó.
Enlaces de interés
Turismo Isla de El Hierro